CURACIÓN: 16 meses. ASPECTO EXTERNO: Corteza natural enmohecida “sin pintura”, con dibujo rallado en caras y estriado en bordes laterales. AL CORTE: Color amar
Queso D.O. Queso Zamorano
Brazo de trufa de chocolate. Tamaño único de 8-10 porciones aprox.
Brazo de crema pastelera. Tamaño único de 8-10 porciones aprox.
Tarta clásica de Frutas, nata y crema pastelera. Tamaños: Pequeña 10-12 r. Mediana 16-18 r. Grande 20-25 r. La decoración puede variar.
Tarta clásica de Fresas, nata y crema pastelera. Tamaños: Pequeña 10-12 r. Mediana 16-18 r. Grande 20-25 r. La decoración puede variar.